Variabili

Un primo insieme di variabili non negative riguarda il numero di persone per gruppo per tavolo: $x_{hi}= $ numero di persone del gruppo $G_h$ presenti al tavolo $i$, $h=1,\ldots,k, i=1,\ldots,m$, dove $m$ è una stima per eccesso del numero dei tavoli necessari.

Un secondo insieme di variabili 0-1 riguarda la presenza o meno di persone di un gruppo in un tavolo:

\begin{displaymath}y_{hi} =
\left\{
\begin{array}{ll}
1 & \mbox{se vi sono per...
...nti}
\end{array} \right. \;\;\;\;\;h=1,\ldots,k, i=1,\ldots,m
\end{displaymath}

Abbiamo inoltre un insieme di variabili che dicono se un tavolo viene attivato o meno:

\begin{displaymath}z_{i} =
\left\{
\begin{array}{ll}
1 & \mbox{il tavolo $i$\ ...
... \mbox{altrimenti}
\end{array} \right. \;\;\;\;\;i=1,\ldots,m
\end{displaymath}