Attraverso un'analisi delle configurazioni minime a volume fissato
di energie del tipo Allen-Cahn (o Modica-Mortola) si fornisce una
giustificazione del seguente fenomeno sperimentale: quando la media si
avvicina alle "fasi", si ha rottura di simmetria ossia si osserva
l'apparizione di una "fase" (droplet) dentro l'altra "fase"  solo e
soltanto al di sotto di un'opportuna soglia.  Questa soglia viene espressa
analiticamente in termini di una potenza del volume per una costante
dipendente esclusivamente dai dati del problema (geometria dell'aperto,
potenziale a doppio pozzo).